سعر الطماطم سيرتفع أيضاً في فرنسا بسبب ارتفاع أسعار الطاقة

تتعرض المحاصيل الدفيئة للتهديد بسبب ارتفاع أسعار الغاز، على الرغم من أن طريقة الزراعة هذه كثيفة الاستخدام للطاقة.

يمكن أن ترتفع أسعار الطماطم والفراولة والخيار.

عجلت الحرب في أوكرانيا من ارتفاع أسعار الطاقة. ارتفاع في التكاليف يهدد بشكل مباشر إنتاج الفاكهة والخضروات في الصوبات “البيوت البلاستيكية”، ولا سيما الطماطم، نجمة أطباق الصيف.

في فرنسا، تتم زراعة 95% من الطماطم المنتجة فوق سطح الأرض، في صوبات كبيرة يتم تدفئتها بالغاز.

طريقة متنامية تم اكتشافها والعمل بها في أوائل الثمانينيات لإعادة تهيئة ظروف النمو المثلى.

يجد العديد من المنتجين أنفسهم في ورطة.

سعر الطماطم سيرتفع أيضاً بسبب ارتفاع أسعار الطاقة
سعر الطماطم سيرتفع أيضاً بسبب ارتفاع أسعار الطاقة

تحذير رئيس الاتحاد الإقليمي لنقابات المزارعين

يحذر “باتريك ليفيك” رئيس PACA (FRSEA) قائلاً: “عندما تتضاعف أسعار الطاقة بمقدار ثلاثة أضعاف، فهذا يعني تأثر الشركات نفسها”.

“كان سعر الغاز منذ فترة طويلة بين 15 و30 يورو لكل ميغاواط / ساعة.

في نهاية عام 2021، كنا في المتوسط 80 يورو، وهو أمر مرهق بالفعل.

وفي فبراير، ومع اشتعال الصراع، وصل السعر إلى 220 يورو، ما يعني 10 أضعاف السعر” وفقًا لما لاحظ “كريستوف روس” رئيس شركة سولارين،

وهي تعاونية لمنتجي الطماطم في بريتون، في مقابلة له مع “لو فيجارو”.

وقد انخفض هذا السعر ليستقر عند حوالي 90 يورو لكل ميغاواط / ساعة.

تقليل الزراعة

للحد من الخسائر، يفضل بعض البستانيين في السوق الزراعة في مناطق أصغر، حتى لو كان ذلك يعني التخلص من النباتات التي تم دفع ثمنها بالفعل.

إحدى الطرق للحد من التأثير على معدل الدوران لأن وجود عدد أقل من المحاصيل “يقلل من تكاليف الري والأسمدة والعمالة من أجل الجمع”، كما يقوم باتريك ليفيك.

تتأثر الطماطم والخيار بشكل خاص، بينما تكون الفراولة في نهاية النضوج ويتم حصادها.

الزراعة الدفيئة

تعتبر الزراعة الدفيئة التي تعرضت لانتقادات بسبب بصمتها الكربونية مع 1.88 كيلو غرام من ثاني أكسيد الكربون المنطلق لكل كيلوغرام من الطماطم،

كثيفة الاستخدام للطاقة. ومع ذلك، فإنه يميل إلى النمو.

يقول باتريك ليفيك: “أزلنا المنتجات التي سمحت بتنظيف التربة لأنها كانت ملوثة. لذلك كان من الضروري اعتماد تقنيات تسمح بزراعة الطماطم والفواكه والخضروات الأخرى خارج الأرض”.

سعر الطماطم سيرتفع أيضاً بسبب ارتفاع أسعار الطاقة
سعر الطماطم سيرتفع أيضاً بسبب ارتفاع أسعار الطاقة

المنتجون يدقون ناقوس الخطر

خاصةً وأن ارتفاع تكاليف الطاقة يؤثر على جميع مجالات الزراعة.

“في جنوب فرنسا لدينا الكثير من جمعيات الري التي تقوم بالري عن طريق الضخ. بالنسبة للبعض، العقود مع موردي الطاقة على وشك الانتهاء.

علينا إعادة التفاوض وهناك، وستتضاعف الأسعار ثلاث مرات، من 50000 يورو إلى 150.000 يورو سنوياً” كما يؤكد رئيس FRSEA PACA.

بالنسبة له، فإن المساعدة التي تقدمها خطة الصمود ليست كافية لتعويض التكاليف الباهظة.

يقول باتريك ليفيك: “في GNR، وهو وجود ديزل صديق للبيئة للآلات الزراعية، تضاعف سعر اللتر، بل تضاعف ثلاث مرات”.

نحو زيادة الأسعار

مشكلة أخرى هي أن تكاليف الإنتاج آخذة في الارتفاع ويجبر المنتجون في بعض الأحيان على البيع بخسارة.

بينما انتهت المفاوضات التجارية السنوية بين الموزعين والمنتجين رسمياً في الأول من مارس،

عاد الجميع إلى طاولة المفاوضات بسبب الصراع في الشرق.

يقول باتريك: “ستؤدي هذه المناقشات على أي حال إلى زيادات في الأسعار. لن نتمكن من امتصاص الصدمات بالشكل اللازم.

ولأن أسعار الطاقة لا تتزايد فحسب، بل أن هناك أيضاً أسعار مواد التعبئة والتغليف والمدخلات ….” كما يقول باتريك.

اقرأ أيضاً: شقة في ليون موبوءة تماماً ببق الفراش وعلاج الحشرات لم يأتي بالحل

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى