بكتيريا تقتل طفلين في شهر واحد في فرنسا (احذروا!)

فتحتت السلطات الصحية تحقيقا بعد زيادة حالات متلازمة انحلال الدم اليوريمي، وهو مرض مرتبط بالبكتيريا الإشريكية القولونية.

وهذه ثاني حالة وفاة لطفل خلال شهر مرتبطة ببكتيريا الإشريكية القولونية. في بيان صدر يوم السبت، 12 مارس 2022، تنبه الصحة العامة أنه “في 11 مارس 2022، تم تسجيل 26 حالة من متلازمة انحلال الدم واليوريمي أو عدوى خطيرة تتعلق بالبكتيريا الإشريكية القولونية ذات الخصائص المماثلة”.

الأطفال المرضى، الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 15 سنة بمتوسط ​​عمر 8 سنوات، ظهرت عليهم الأعراض بين 18/01/2022 و 23/02/2022. وقد مات طفلان

الصحة العامة فرنسا

متلازمة انحلال الدم واليوريمي هي مرض من أصل غذائي في أغلب الأحيان، “نادر في فرنسا ولكنه قد يكون خطيرًا”، كما توضح وزارة الصحة في موقعها. وتحدث هذه المتلازمة عند الأطفال “غالبًا بسبب عدوى جرثومة تنتمي إلى البكتيريا الإشريكية القولونية”.

تعتبر متلازمة انحلال الدم اليوريمي السبب الرئيسي للفشل الكلوي الحاد لدى الأطفال دون سن الثالثة. في سياق متلازمة انحلال الدم اليوريمي عند الأطفال، هناك فئتان من الأطعمة متورطة بشكل خاص: اللحم المفروم والمنتجات المصنوعة من الحليب الخام.

وزارة الصحة

لتحديد هذه العدوى بسرعة، تذكر السلطات أنها “تتجلى في غضون 3ـ4 أيام بعد الإصابة (10 أيام كحد أقصى) بالإسهال المصحوب غالبًا بالدم وآلام في البطن وأحيانًا القيء الذي يمكن أن يتطور، بعد حوالي أسبوع، نحو شكل حاد من العدوى (متلازمة انحلال الدم اليوريمي) في حوالي 10٪ من الأطفال”.

تزداد مخاطر الإصابة بها في الأعمار الصغرى من الحياة، لا سيما عند الأطفال الصغار الذين تظهر عليهم بعد ذلك علامات التعب الشديد، والشحوب، وانخفاض حجم البول، الذي يصبح أغمق، وفي بعض الأحيان نوبات صرع.

الصحة العامة فرنسا

في حالة ظهور أعراض من هذا النوع، يجب استشارة الطبيب فورًا، لإمكانية العلاج في المستشفى، والذي قد يتطلب نقل الدم و / أو غسيل الكلى.

إجراءَات الوقاية

وفي هذا السياق أيضًا، تقوم السلطات الصحية بتجديد التوصيات العامة للوقاية من مخاطر الغذاء، خاصة للأطفال دون سن 16 عامًا. تشير الوزارة إلى أن “البكتيريا القولونية المسؤولة على متلازمة انحلال الدم اليوريمي موجودة في أمعاء العديد من الحيوانات (الأبقار، العجول، الماعز، الأغنام، الجلد المدبوغ، إلخ) ويتم التخلص منها بواسطة الفضلات التي يمكن أن تلوث البيئة (الماء والسماد والتربة والغذاء). وتتحمل هذه البكتيريا البرد القاسي (حتى الثلاجة) ولكن تموت بعد الطهي”.

لتجنب انتقال البكتيريا، خاصة للأطفال دون سن 16 وكبار السن، يمكن اتخاذ عدة “إجراءَات بسيطة”:

  • غسل اليدين بانتظام قبل تحضير الوجبات؛
  • يجب طهي اللحوم، وخاصة اللحم المفروم بشكل جيد
  • يجب ألا يستهلك الأطفال دون سن الخامسة الحليب الخام والأجبان المصنوعة من الحليب الخام ومنتجات الألبان المصنوعة من الحليب الخام.
  • لا ينبغي أن تؤكل المستحضرات التي أساسها الدقيق (البيتزا على سبيل المثال) نيئة أو غير مطهية جيدًا
  • يجب غسل الخضار والسلطة والفاكهة والأعشاب العطرية، وخاصة تلك التي تؤكل نيئة، جيدًا قبل الاستهلاك
  • يجب فصل الأطعمة النيئة عن الأطعمة المطبوخة أو الجاهزة للأكل
  • يجب وضع الوجبات الجاهزة وبقايا الطعام بسرعة في الثلاجة وإعادة تسخينها واستهلاكها بسرعة
  • يجب غسل أواني المطبخ (خاصةً عندما كانت ملامسة سابقًا للطعام النيء) وكذلك أسطح العمل، جيدًا
  • يجب على الأطفال عدم شرب الماء غير المعالج وتجنب ابتلاعه عند السباحة
  • تجنب ملامسة الأطفال الصغار (أقل من 5 سنوات) مع الأبقار، إلخ.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى